3tazasde pan cortado en cuadros de ½ X ½ pulgadas ligeramente tostado
1tazade consomé de pollo
Elaboración paso a paso
Precalienta el horno a 350°F.
En una olla derrite la mantequilla, sofríe la cebolla, el perejil, el apio y prosciutto. Agrega las castañas y la espinaca. Vierte esta mezcla dentro de un tazón y deja enfriar ligeramente. Agrega los huevos, el pan, el consomé de pollo y sazona.
Vierte el relleno dentro de un molde engrasado y hornea de 35 a 40 minutos, o hasta que este ligeramente dorado.