Go Back
Email Link
Imprimir
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Mejillones con cerveza
Raciones
6
personas
1x
2x
3x
Ingredientes
2
cucharadas
de aceite de oliva
4
tomates
pelados y picados
½
taza
de cebolla
picada
¼
taza
de perejil
picado
2
dientes de ajo
picados
1
cucharada
de pimentón español
Sal y pimienta
al gusto
6
tazas
de mejillones
2
cervezas
Elaboración paso a paso
En una olla grande calienta el aceite de oliva y sofríe el tomate, cebolla, perejil y ajos. Agrega los mejillones y la cerveza.
Tapa la olla y cocina a temperatura mediana 15 minutos. Sirve.