Mezcla el agua con la mantequilla de maní, salsa hoisin, ajo, chile y cilantro.
Precalienta el hornoa 375°F.
Coloca el ajonjolí sobre un plato plano.
Sazona el pollo con sal y pimienta. Cubre cada tira de pollo con el ajonjolí presionando muy bien.
Coloca las tiras de pollo sobre una rejilla, encima de una bandeja para hornear. Hornea 12 minutos aproximadamente. Sirve con la salsa.