Precalienta el horno a 425°F.
Unta los chiles y el ajo con las 4 cucharadas de aceite de oliva y coloca sobre una cazuela para hornear. Rostiza, luego pela y parte los chiles en cuatro tiras cada uno. Colócalos dentro de una ensaladera.
Licúa los ajos y la albahaca en la ½ taza de aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta. Vierte sobre los chiles y sirve.