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Ensalada parmesana
Raciones
6
personas
1x
2x
3x
Ingredientes
4
tazas
de lechugas mixtas
o de espinaca baby
½
taza
de queso parmesano
⅓
taza
de mayonesa lite o de yogurt natural
2
cucharadas
de vinagre de vino blanco
Sal y pimienta
al gusto
Elaboración paso a paso
Para preparar el aderezo, licúa el queso parmesano con la mayonesa o yogurt, el vinagre y sazona con sal y pimienta al gusto.
Mezcla con las lechugas y sirve con crotones de pan.