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Condimento miso para carnes, aves o pescados
Ingredientes
3
cucharadas
de mirín
3
cucharadas
de sake
¼
taza
de miso rojo
⅓
taza
de azúcar
sal y pimienta
al gusto
Elaboración paso a paso
Hierve ligeramente todos los ingredientes. Puedes refrigerar este condimento hasta la hora de usarlo.