En un sartén pon el agua, el azúcar, la canela y el choclo. Déjalos hervir a temperatura media hasta que se consuma y se vuelva un almíbar. Retíralos de la hornilla y deja que enfríe.
En una licuadora, pon el yogurt y mézclalo para que se forme aire. Luego agrega la mezcla con los choclos y continúa licuando hasta que esté todo triturado.
En un molde para pan engrasado, vierte la mezcla y congélala por seis horas.
Sirve individualmente.