En un tazón bate los quesos crema por unos minutos. Agrega la leche condensada, el jugo de limón, luego los huevos uno por uno. De último añade la ralladura de limón. Vierte la mezcla sobre la costra preparada. Hornea el cheesecake 1 hora. Enfría completamente y adorna con rodajitas de limón antes de servir.