Brócoli horneado con queso
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo picado
- 2 tazas de crema
- 1 taza de queso suizo rallado
- 3 tazas de florecitas de brócoli cocidas al dente
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 375°F.
- Derrite la mantequilla y sofríe el ajo picado. Agrega la crema y el queso suizo rallado y sazona con sal y pimienta. Cuando suelte ligeramente el hervor agrega el brócoli, retira de la hornilla y vierte dentro de una cazuela para hornear y servir.
- Hornea 15 minutos o hasta que este ligeramente dorado. Sirve.