Queso de cabra con manzanas
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla mediana cortada en gajos finos
- 1 manzana roja pelada y cortada en gajos finos
- 1 cucharada azúcar morena
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de nuez picada
- sal y pimienta al gusto
- 1 queso de queso de cabra de 15 onzas
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350°F. Derrite la mantequilla en un sartén, y sofríe allí las cebollas a temperatura mediana-baja, durante diez minutos moviendo constantemente.
- Agrega las manzanas, el azúcar morena y vinagre. Cocina durante diez minutos más. Agrega de ultimo la nuez. Sirve sobre el queso de cabra.