1tazade baguette cortado en cubos y tostado con aceite de oliva
Elaboración paso a paso
Dentro de una ensaladera prepara el aderezo mezclando el ajo con el vinagre de vino y sazona con sal y pimienta. Agrega la cebolla morada y las aceitunas kalamatta ligeramente machacadas. Deja reposar 10 minutos.
Agrega los tomates y las hojas de albahaca combinando muy bien, luego añade el pan. Adereza al gusto con aceite de oliva.