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–+ servings

Sangría de piña y tomillo

Raciones 10 personas
Tiempo de preparación 20 minutos

Ingredientes

  • 1 botella de vino blanco seco
  • 2 tazas de piña cortada en cuadritos pequeños
  • 1 taza de jugo de piña
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 1 rodajita de jengibre fresco
  • 2 cucharadas de azúcar
  • agua mineral
  • hielo

Elaboración paso a paso

  • Dentro de una olla, hierve por 5 minutos el jugo de piña con el tomillo, jengibre y azúcar.  Apaga la hornilla y deja reposar hasta que se enfríe completamente. Cuela y reserva.
  • Vierte dentro de un pichel el vino blanco, la piña y el jugo. Agrega suficiente hielo y agua mineral al gusto (esta diluirá el sabor). Sirve en lindas copas adornando con una ramita de tomillo fresco.