Con lo que queda de la pierna que preparaste para navidad, se puede preparar muchas cosas. De las más comunes es el pan con pierna. Al nuestro le agregamos un delicioso toque dulce.
Raciones 4
Ingredientes
8rodajaspierna de marrano
mostaza y mayonesa
hojas de lechugaal gusto
aros de cebollaal gusto
salsa de piernaal gusto
chutney de morasal gusto
8panes de aguagrandes
Elaboración paso a paso
Corta los panes a la mitad, calientalos ligeramente. Úntalos con mostaza y mayonesa al gusto.
Coloca dentro de cada pan la pierna. Es preferible que la pongas fría. Añade la lechuga y cebolla al gusto; ahora agrga la salsa muy caliente. Sirve con chutney de mora.