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Bruschetta de aguacate
Raciones
6
Tiempo de preparación
35
minutos
min
1x
2x
3x
Ingredientes
6
rodajas
de pan baguette
de una pulgada de ancho
3
cucharadas
de queso de cabra
2
aguacates de mantequilla
partidos en trocitos
2
cucharadas
de aceitunas negras
picadas, sin semilla
6
dientes de ajo
partidos a la mitad
aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
Precalienta el horno a 325ºF. Tuesta el pan de los dos lados hasta que esté dorado.
Unta cada lado del pan con las mitades de ajo y el queso de cabra.
Mezcla el aguacate con las aceitunas, aliña con el aceite de oliva, sal y pimienta. Coloca el aguacate en trocitos sobre el pan. Sirve.