Parte y quítales la semilla a los aguacates, luego pélalos. Coloca la pulpa dentro de un tazón y machácalos. Agrégales el jugo de limón, chile rojo, el aceite de oliva, el ajo e integra el tomate y cebollín. Sazona con sal y pimienta.
Vierte dentro de un bowl y añade encima el queso feta, y el tocino. Sirve.