Tacos de res
Ingredientes
- 1 libra carne de res guisada y desmenuzada
- 4 cucharadas cebolla morada picada
- 4 cucharadas cilantro picado
- 6 cucharadas mango o de piña en trocitos
- cilantro picado al gusto
- 12 tortillas de maíz delgadas
Elaboración paso a paso
- Prepara la carne de res, desmenúzala y agrégale salsa para que no quede muy seca.
- Prepara los tacos colocando sobre un plato la tortilla, luego la carne. Agrégale cebolla y cilantro, y luego 1 cucharada de mango (o piña) en trocitos. Sirve con gajos de limón y picante al gusto. Acompaña con pico de gallo.