En un tazón, mezcla el jugo de limón con la miel, aceite de ajonjolí, aceite vegetal, azúcar morena, salsa de pescado y hojuelas de chile rojo. Sazona con sal al gusto; reserva.
Calienta un wok, agrega el aceite de maní y el ajo picado. Añade los camarones sazonados con sal y saltea hasta que estén ligeramente dorados, añade el aderezo luego saca del wok.
Coloca dentro de una ensaladera la lechuga mezclada con el repollo morado, el cilantro y el mango. Añade los camarones y el aderezo al gusto. Mezcla muy bien y sirve.
Notas
Puedes agregarle pepino partido en cuadritos y maní tostado.