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Peruleros con parmesano
Raciones
6
1x
2x
3x
Ingredientes
4
peruleros
pelados y cortados en rodajas delgadas
2
cucharadas
de aceite de oliva
½
taza
de queso parmesano
sal y pimienta molida fresca al gusto
Elaboración paso a paso
Precalienta el horno a 375ºF.
Coloca sobre una bandeja los peruleros untados con el aceite de oliva y sazonados ligeramente con sal. Rostízalos hasta que estén ligeramente dorados. Sácalos del horno y agrégales el queso parmesano y la pimienta molida fresca. Sirve.