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Tacos tex-mex

Raciones 8

Ingredientes

  • 8 tortillas de harina
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 libra de carne molida
  • 1 taza de salsa tex-mex
  • ½ taza de queso cheddar
  • 2 tazas de lechuga cortada en viruta fina
  • 1 tomate pelado sin semillas y picado
  • ¼ taza de crema agria

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 350°F. Unta un molde para cubiletes con spray vegetal.
  • Calienta las tortillas dentro del microondas durante 30 segundos y colócalas dentro del molde de cubilete previamente engrasado, formando unos tazones. Hornea durante 10 minutos.
  • Mientras tanto, saltea la carne con el aceite de oliva y agrega la salsa; resérvala.