Precalienta el horno a 350ºF. Unta un molde redondo desarmable para hornear de 10 pulgadas de diametro con spray vegetal. Combina dentro de un tazón todos los ingredientes secos. Agrega la mantequilla y con un tenedor o dentro del procesador combina los ingredientes. Agrega la leche, los huevos y la vainilla, mezclando todo muy bien. Vierte dentro del molde preparado.