Calienta el consomé en una olla, al hervir agrega el arroz. Cocina de 40 a 45 minutos o hasta que el arroz este suave y suelto. Agrega más líquido si fuera necesario.
Derrite la mantequilla dentro de una olla agrega el polvo de ajo y las cerezas, luego las nueces. Agrega esta mezcla al arroz integral y sirve inmediatamente.