1/2tazade crema agria mezclada con 2 cucharadas de aderezo ranch
8tortillas de maíz delgadas
3cucharadasde aceite vegetal
Elaboración paso a paso
Precalienta el horno a 375°F. Unta las tortillas con aceite vegetal y colócalas sobre una bandeja para hornear. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente tostadas.
Calienta una sartén y agrega el resto del aceite. Mezcla la carne con el orégano, sal, pimienta y comino. Fríe la carne hasta estar dorada y reserva.
Para servir, sobre un plato coloca una tortilla, úntale frijoles, luego vierte 1/4 de la carne. Encima coloca otra tortilla, agrégale 1/4 de salsa tex-mex, luego queso cheddar, lechuga y crema agria.