Suficiente para 2 libras de carne.
Ingredientes
- ½ taza de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo picados
- ¼ cucharadita de pimienta
- 6 ramitas de romero deshojadas y picadas
Elaboración paso a paso
- Mezcla todos los ingredientes dentro de un recipiente de vidrio o plástico. Con esta preparación, marina la carne o el pescado dentro de la refrigeradora. Antes de asarlos o cocinarlos a la plancha, remueve el exceso. Puedes usar un poco para bañarlos mientras los cocines.