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Marinada-de-romero-y-balsámico

Suficiente para 2 libras de carne.
Raciones 1 taza

Ingredientes

  • ½ taza de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo picados
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 6 ramitas de romero deshojadas y picadas

Elaboración paso a paso

  • Mezcla todos los ingredientes dentro de un recipiente de vidrio o plástico.  Con esta preparación, marina la carne o el pescado  dentro de la refrigeradora.  Antes de asarlos o cocinarlos a la plancha, remueve el exceso.  Puedes usar un poco para bañarlos mientras los cocines.