En un tazón mezcla todos los ingredients secos. Precalienta la plancha para hacer waffles, untándole suficiente mantequilla. Luego remueve el exceso con una toalla de papel absorbente.
En otro tazón mezcla las yemas de huevo, leche, mantequilla derretida y vainilla. Incorpora a los ingredients secos, mezclándolo todo muy bien.
En otro tazón bate las claras a punto de nieve. Revuelve las claras a la mezcla anterior.
Vierte ½ taza de masa sobre la wafflera para formar los waffles. Cocina de 4 a 5 minutos aprox.
Precalienta el horno a 350ºF. A cada waffle colócale jamón, queso suizo y queso parmesano. Hornea por 15 minutos o hasta que se derrita el queso.