Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, mientras tanto lava y desagua los camarones. Sécalos con toallas de papel absorbente.
Calienta un sartén a temperatura mediana-alta. Agrega el aceite de oliva, luego los camarones, sazona con sal y pimienta y las hojuelas de chile rojo y cocina hasta estar ligeramente rosados.
Añade la salsa provenzal de tomates y las aceitunas. Mezcla muy bien, y ajusta la sazón o el picante según tu gusto. Mezcla con el fettucine ya preparado, y sirve con queso parmesano.