Salmuera de cerveza
Ingredientes
- 1 litro de cerveza
- 3 dientes de ajo machacados
- 1 hoja de laurel
- 2 ramitas de tomillo
- ¼ taza de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Elaboración paso a paso
- Mezcla los ingredientes y unta por debajo de la piel del pollo y dentro de las cavidades. Puedes guardar la salmuera restante en un recipiente con tapadera por varias semanas.