Zucchini con tallos de cebolla
Ingredientes
- 4 zucchinis largos partidos en rodajas finas a lo largo
- 4 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de tallos de cebolla
- 1 diente de ajo picado
- 2 ramitas de tomillo
Elaboración paso a paso
- En una olla derrite la mantequilla y sofríe los tallos de cebolla, el diente de ajo y las ramitas de tomillo. Agrega los zucchinis y cocina moviendo cuidadosamente, para que no se rompan las rodajas. Al estar al dente, vierte en un plato para servir.