Camotes fritos con miel
Equipo
- airfryer
Ingredientes
- 2 libras de camotes pelados y partidos en bastones
- cantidad necesaria de aceite de oliva
Para la miel
- ½ taza de miel de abeja
- 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Cubre los bastones de camote con aceite de oliva, sin que sea un exceso. Cocina por tandas en la airfryer hasta que estén de punto. Sigue las instrucciones y recomendaciones de la máquina para obtener unos camotes suaves y crujientes. Al salir de la olla agrégales sal.
- En una olla calienta la miel con las hojuelas de chile rojo y sazona con sal y pimienta, a la hora de servir vierte sobre los camotes.