Precalienta el horno a 350ºF. Procesa los ingredientes y cubre un molde para tarta desarmable de 10 – 11 pulgadas de diámetro. Cubre con papel mantequilla y luego agrega granos o pesos para hornear. Hornea 15 minutos, luego quita los granos o pesos y hornea 15 minutos más, o hasta que este ligeramente dorada y crujiente. Saca del horno y deja enfriar.