Dip de brócoli
Ingredientes
- 1 taza de brócoli cocido y picado
- 1 taza de champignones salteados en aceite de oliva, con 1 cucharada de cebolla picada
- ¼ taza de crema agria
- 8 onzas de Monterrey Jack rallado
- 8 onzas de queso suizo rallado
- 1 cucharadita de polvo de ajo
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Mezcla todos los ingredientes y vierte dentro de una olla; cocina a temperatura mediana - baja hasta que el queso se derrita completamente. Vierte dentro de un plato para servir. Acompaña con tostaditas de baguette.