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Ensalada ambrosia

Servings 6 personas

Ingredientes

  • 1 taza de jugo de naranja
  • 3 naranjas Washington peladas y seccionadas
  • 1 taza de cuadritos de piña
  • ½ taza de uvas rojas sin semillas partidas a la mitad
  • 1 taza de crema dulce
  • ½ taza de coco rallado
  • ½ taza de angelitos mini
  • ¼ taza de guindas partidas en cuatro
  • ½ taza de pecanas ligeramente tostadas y picadas

Elaboración paso a paso

  • Combina el jugo con las secciones de naranja, piña, uvas y crema dulce. Añade azúcar si fuera necesario. Refrigera hasta por lo menos 2 horas.
  • Agrega el coco, angelitos, guindas y pecanas. Sirve en lindas copas.