Espárragos con salsa holandesa
Ingredientes
- 2 manojos de espárragos 1 libra
- 8 onzas de carne de cangrejo desmenuzado
- ½ taza de tiras de chile morrón pelado
- 1 receta de salsa holandesa
Elaboración paso a paso
- En una olla con agua y sal, cocina los espárragos hasta que estén al dente. Sácalos inmediatamente y déjalos enfriar.
- Sirve con salsa holandesa encima y adorna con los chile pelados.