Mangos en dulce
Ingredientes
- 2 litros de agua
- 1 ½ taza de azúcar
- 3 rajas de canela
- 12 mangos de pita pequeños pelados
- 4 cáscaras de limón persa
Elaboración paso a paso
- En una olla hierve el agua, el azúcar, la raja de canela y las cascarillas de limón hasta que esté de una consistencia ligeramente mielosa; luego agrega los mangos.
- Hierve durante 15 minutos o hasta que los mangos estén completamente cocidos. Sirve fríos en unas lindas dulceras.