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Pizza mediterránea

Ingredientes

  • 1 masa básica para pizza
  • taza de queso de cabra partido en rodajas muy finas
  • ½ taza de tomates deshidratados cortados en tiras
  • 3 cucharadas de alcaparras miniatura escurridas
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de albahaca fresca picada

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 400°F.
  • Extiende la masa para pizza y cubre un molde para pizza. Primero, coloca el queso, luego los tomates, luego las alcaparras, el aceite de oliva y de último las hojas de albahaca picada.
  • Sazona con sal y pimienta al gusto. Hornea de 20 a 25 minutos. Sirve