Pizza mediterránea
Ingredientes
- 1 masa básica para pizza
- 1½ taza de queso de cabra partido en rodajas muy finas
- ½ taza de tomates deshidratados cortados en tiras
- 3 cucharadas de alcaparras miniatura escurridas
- ½ taza de aceite de oliva
- 4 cucharadas de albahaca fresca picada
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 400°F.
- Extiende la masa para pizza y cubre un molde para pizza. Primero, coloca el queso, luego los tomates, luego las alcaparras, el aceite de oliva y de último las hojas de albahaca picada.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Hornea de 20 a 25 minutos. Sirve
