Pierna con piña, especias y cerveza artesanal 1 pierna con hueso de 10 a 12 libras3 cucharadas sal1 cucharada pimientaPara la salsa:3 tazas piña partida ...
Pierna de cerdo con salsa de chile guaque y cerveza cazuela para hornearTermómetrocuchillo 1 pierna de marrano de 12 libras8 tomates romanos2 cebollas blancas medianas6 ...