Jamón serrano con naranjas y aceitunas
Jamón serrano con naranjas y aceitunas 2 naranjas Washington (segmentadas)1 cucharada de ralladura de naranja¼ taza de aceitunas españolas rellenas de pimiento (picadas)½ taza de ...
Pastel de puerro
Pastel de puerro bolillomolde para tarta 1 ¾ taza de harina1 huevo3 ½ onzas de mantequilla¼ cucharadita de sal½ taza de leche¾ onza de levadura ...
Puré de arveja
La receta Tips para cocinar arvejas ¿Quieres que las arvejas queden crujientes y verdes muy brillantes? Es posible siguiendo estos tips. Arvejas frescas Desvaínalas con …
Puré de zanahoria y maple
Puré de zanahoria y maple 10 zanahorias grandes (peladas y partidas en rodajas)2 dientes de ajo (pelados)1 trocito de jengibre fresco¼ taza de mantequilla (1 ...
Principios de los arreglos de mesa
Elegir arreglos de mesa no siempre es fácil. Hay muchas opciones de flores y, además, coordinar con la temporada y un tema o estilo, puede …
Puré de brócoli
Puré de brócoli 3 tazas de florecitas de brócoli (cocidas)1 taza de leche evaporada2 cucharadas de cebolla (picada sofrita con 2 cucharadas de mantequilla)½ taza ...
Fizz de mango
Fizz de mango Cubitos de hielo o hielo picado al gusto1 ½ tazas de néctar de mango1 taza de jugo de naranja (natural)½ taza de ...
Puntas de espárragos rostizados con queso de cabra y hierbas
Puntas de espárragos rostizados con queso de cabra y hierbas 1 manojo de espárragos gruesos (pero tiernos)3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de vinagre ...
Guía del gnocchi
Los gnocchi son deliciosas bolitas de masa a base de papa, huevo y harina. Aunque son considerados una pasta, su elaboración e ingredientes son distintos. …
Guía del fondue
Fotografía: The Green Life El fondue, más que un platillo, es toda una experiencia en la que quesos, especias y vino se funden para dar …
