¿Tus vegetales quedan blandos? Descubre su tiempo ideal de cocción
Cocinar vegetales parece sencillo, pero lograr que queden en su punto perfecto no siempre es tan fácil. A veces se pasan de cocción, pierden color, …
Cómo guardar el cilantro
El cilantro es una de las hierbas frescas que más sabor da a todo tipo de platos, pero también una de las que más rápido …
¿Te quedó muy picante? ¡haz esto!
El gusto por los platillos picantes es algo muy personal, es por eso que cuando preparamos recetas que llevan condimentos fuertes o chile debemos ir …
10 cortes de vegetales y sus usos
Los tipos de cortes para verduras y hortalizas son muchos, cada uno con un fin concreto, como facilitar la cocción para salsas, hacer ensaladas, preparar …
¿Hierbas frescas o secas?
Si te gusta cocinar, seguro te has hecho esta pregunta: ¿debo usar hierbas frescas o secas? Ambas tienen su lugar en la cocina, y la …
Aprovecha los filtros de café para limpiar, organizar y mucho más
Esos filtros de café olvidados al fondo de la despensa podrían convertirse en uno de los recursos más prácticos que ya tienes en casa. Como …
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8 utensilios esenciales para una cocina sana
Cuando buscamos darle a nuestra alimentación un giro saludable debemos fijarnos no solamente en los ingredientes sino también en la manera en la que los …
Cómo elegir una tabla de picar
No importa si tu cocina es minimalista o con miles de utensilios, hay ciertos elementos básicos que no pueden faltar, uno de ellos es la …
