Pan con chumpe 1 pavo de 15 libras3 litros de recado para tamalsal y pimienta (al gusto)20 panes de aguaramitas de berrorábanos (cortados en rodajas ...
Sopa de pavo ¼ taza de aceite de oliva1 taza de cebolla (finamente picada)1 taza de zanahoria (pelada y rallada)1 taza de apio (rallado)1 cucharadita ...
Pavo con salsa de pistachios y naranjas 1 pavo de 18 libras (lavado y desaguado)2 cebollas medianas (partida en cuarterones)8 dientes de ajo (machacados)3 naranjas ...
Pechuga de pavo glaseada con frambuesas 4 onzas de mantequilla (1 barra)2 cucharadas de perejil (picado)2 cucharaditas de hojitas de tomillo2 cucharadas de mostaza Dijón1 ...
Pavo con hierbas con salsa de manzanas, peras y jengibre 1 pavo de 15 libras6 onzas mantequilla sin sal3 cucharadas perejil (deshidratado)1 litro de agua1 ...
Pechuga de pavo rostizada con mantequilla de mostaza Dijon y miel de maple 4 onzas de mantequilla (1 barra)2 cucharadas de perejil picado2 cucharaditas de ...
Pavo rostizado con pancetta y salvia paveraTermómetro El pavo1 pavo de 18 libras lavado y desaguado6 dientes de ajo picados6 onzas de pancetta partida en ...