Tostones cubanos
Tostones cubanos 5 cucharadas de aceite vegetal1 plátano no muy maduro (pelado y partido en trozos de 1 pulgada)3 tazas de aguasal al gusto En ...
Dip de espinaca, alcachofa y cangrejo
Dip de espinaca, alcachofa y cangrejo ¼ taza de mantequilla sin sal½ taza de cebolla (finamente picada)2 tazas de espinaca (cocida y picada)½ taza de ...
Dip de berenjena con ensalada de pepino
Dip de berenjena con ensalada de pepino
Dip de frijoles negros
Dip de frijoles negros 1 taza de frijol negro (machacado)1 cucharada de aceite de oliva2 cucharadas de cebolla morada (picada)¼ cucharadita de oregano1 cucharada de ...
Dip de aguacate y piña
Dip de aguacate y piña 2 aguacates (partidos en cuadritos)1 cucharada de cebolla morada (picada)¼ taza de cilantro (picado)1 taza de piña (cortada en cuadritos, ...
Aceitunas con infusion de aceite de oliva y cítricos
Aceitunas con infusion de aceite de oliva y cítricos 3 cucharadas de rallo de naranja2 cucharadas de rayo de limón½ taza de jugo de naranja4 ...
Dip de frijol blanco
Dip de frijol blanco 1 taza de garbanzos cocidos1 taza de frijol blanco cocido2 dientes de ajo (picados y rostizados)8 onzas de yogurt natural1 tomate ...
Hummus de espinaca
Hummus de espinaca procesador 1 taza garbanzos cocidos ((reserva el agua donde los cocinaste))1 diente de ajo1 taza hojas de espinaca (cocidas al vapor )1 ...
Hummus de zanahoria
Hummus de zanahoria 2 zanahorias rostizadas (deben quedar muy suaves)¼ taza garbanzos (cocidos)½ diente de ajo (pelado y rostizado)1 cucharada Tahini2 cucharadas aceite de oliva2 ...
Paté de pavo
Paté de pavo 8 onzas de carne de pavo (picada grueso)8 onzas de tocino (picado grueso)1 diente de ajo (partido por la mitad)1 cebolla pequeña ...
