Carpaccio de naranja y burrata 4 naranjas Washington (peladas y partidas en rodajas)8 onzas de burrata aceite de oliva (al gusto)hojas de albahaca (al gusto)hojuelas ...
Crisp de frutos rojos 1 taza de avena en hojuelas½ taza de harina¾ taza de azúcar morena1 cucharadita de canela en polvo6 cucharadas de mantequilla ...
Pinchos de fruta con caramelo 6 fresas (sin tallo)6 cuadros de piña6 trozos de bananococo rallado6 palillos de bambúPara la salsa:3/4 taza de azúcar2 cucharadas ...
Bananos horneados 12 bananos pequeños (pelados)½ taza de panela (rallada)½ taza de leche1 cucharadita de canela (en polvo)unos granitos de sal Pre calienta el horno ...
Higos en dulce 36 higos verdes1 libra azúcar1 cucharadita cal6 clavos (de olor)1 raja canela Lava los higos (sobre todo si están recién cosechados) ya ...
Ensalada de fresas y moras 2 tazas de fresas (sin tallo, partidas en rodajas)1 taza de moras (maduras)2 cucharadas de licor de naranjamiel de abeja ...
Moras frescas 1 libra de moras (grandes y maduras)azúcar morena (al gusto) Combinalas moras con el azúcar dentro de un tazón, colócalas dentro de lindos ...