Ingredientes
- 6 fresas sin tallo
- 6 cuadros de piña
- 6 trozos de banano
- coco rallado
- 6 palillos de bambú
Para la salsa:
- 3/4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- 1 taza de crema para batir
Elaboración paso a paso
- Forma los pinchos, con 1 fresa, 1 bolita de melón, 1 cuadrito de piña y 1 trocito de kiwi. Sirve con salsa de caramelo al gusto.
Para la salsa:
- En una olla derrite el azúcar con el agua, una vez esté color ámbar, agrega la crema tibia y mueve constantemente para formar una salsa homogénea. Guarda dentro de un recipiente con tapadera hermética.