Steak provenzal

Steak provenzal 2 dientes de ajo (picados)½ cuchardita de orégano (seco)½ taza de perejil (picado)¼ cucharadita de pimienta negra4 medallones de res (magros (te aconsejamos ...

Chiles rellenos

Chiles rellenos 2 libras bolovique (guisado)2 libras posta de marrano (guisadas)60 chiles pimientos medianos (asados y pelados)1 ½ taza pasas1 ½ taza almendras (picadas)1 ½ ...

Tacos tex-mex

Tacos tex-mex 8 tortillas de harina1 cucharada de aceite de oliva1 libra de carne molida1 taza de salsa tex-mex½ taza de queso cheddar 2 tazas ...

Carne frita

Carne frita 1 1/2 libra de carne para deshebrar (te sugerimos falda)2 cebollas blancas (partidas en lunas)2 cucharadas de aceite vegetalsal y pimienta al gustoPara ...

Chipotle burrito bowl

Chipotle burrito bowl 1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta1 cucharadita de paprika1 cucharadita de comino en polvo1 cucharadita de cebolla en polvo1 libra de ...

Tacos de res

Tacos de res 1 libra carne de res (guisada y desmenuzada)4 cucharadas cebolla morada (picada)4 cucharadas cilantro (picado)6 cucharadas mango o de piña ( en ...
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