Frittata de espárragos

Frittata de espárragos 12 huevos enteros (ligeramente batidos)1 taza de leche1 taza de queso mozzarella rallado (rallado)2 cucharadas de mantequilla12 espárragos (cortados en diagonal)3 cucharadas ...

Quiche de champignones

Quiche de champignones 4 onzas de mantequilla4 cucharadas de cebolla (picada)2 tazas de champignones (cortados en rodajitas finas)4 huevos1 taza de crema8 onzas de queso ...
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