Omelette de queso

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Omelette de queso

Raciones 3

Ingredientes

  • 3 huevos ligeramente batidos
  • 1 cucharadita de crema para batir
  • 3 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharadita de perejil
  • 1 cucharadita de cebollín picado
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla

Elaboración paso a paso

  • Dentro de un tazón, combina el queso crema con las hierbas, sazona ligeramente con sal y pimienta.
  • Dentro de otro tazón mezcla los huevos con la crema para batir y sazona. Derrite la mantequilla en una sartén de teflón a temperatura mediana-baja y vierte el huevo. Cocina hasta que cuaje, pero no se tueste, cuidadosamente dale la vuelta y agrega el queso, dobla y cocina unos minutos hasta que el queso este derretido. Sirve.

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