Tacos de cerdo deshebrado 1 libra de posta de marrano½ cucharadita de chile rojo en polvo1 cucharadita de sal1 cucharada de azúcar morena½ cucharadita de ...
Tacos de pescado frito 6 filetes de pescado (de 3 onzas c/u, preferiblemente tilapia)12 cucharadas de harinasuficiente aceite para freír6 tortillas de maíz grandeshojas de ...
Burritos de pollo californianos 2 tazas de pollo (asado y desmenuzado)1 taza tomate (partido en cuadritos)1/2 taza pepino (partido en cuadritos)chile jalapeño (picado al gusto)3 ...
Quesadillas verdes 16 tortillas de harina8 rodajas o 16 cucharadas de queso rallado (de pita, Monterrey Jack o mozzarella)1 taza de salsa verde8 aguacates Haas8 ...
Tacos de aguacate Airfryer 3 aguacates Haas (no muy maduros)2 huevos (ligeramente batidos)1 taza pankoSal y pimienta (gusto)1 ½ tazas repollo morado (partido en virutas ...