Faláfel con tzatziki Para el falafel:2 tazas garbanzos (remojados en agua)1 taza hojas de cilantro4 dientes de ajo1 taza hojas de perejil1 ½ tazas cebolla ...
Bowl de lentejas con leche de coco 1 cucharada aceite de semilla de uva1 cucharadita de comino1 cucharadita semillas de cilantro3 dientes de ajo1 cucharadita ...
Hummus de remolacha y lentejas ½ taza de lentejas remojadas2 remolachas medianas (peladas)1 taza de agua1 diente de ajo (pelado)2 cucharadas de Tahini2 cucharadas de ...
Crema de lentejas 1 taza de lentejas5 tazas de consomé de vegetales2 cucharadas de aceite de oliva1 taza de puerros (partidos en rodajitas)½ taza de ...