6 ingredientes básicos para hornear
Un buen postre no solo es el complemento perfecto de cualquier almuerzo o cena, también es la oportunidad de compartir un momento entrañable. Pero hay …
¿Chocolate o cobertura?
¿Chocolate negro, fondant, puro o cobertura? Es una duda habitual y muchas personas confunden estos términos. Aquí te lo explicamos todo. Chocolate negro El chocolate …
7 formas de hacer tus pasteles más saludables
Fotografía: Lazy Cat Kitchen Los colores, las formas y los sabores hacen de los pasteles una verdadera tentación, pero algunas veces el hecho de ser …
5 pasos para hacer la mejor crema batida
La crema batida es el complemento perfecto para muchos postres, frutas, pays, pasteles y helados, pero también es una de las preparaciones que puede darnos …
5 sustitutos naturales para hornear sin huevo
Existen razones por las cuales prefieres hacer una receta sin huevo: alergias, dieta, preferencia. Pero antes de optar por cualquier opción debes saber cuál será …
Conserva fresco un pastel
Compraste o hiciste una pastel maravilloso ¿y te sobró? El primer tip que podemos darte para conservarlo fresco es que esté totalmente frío y que …
8 trucos para un bizcocho esponjoso
Cuántas veces no nos sucede que después de pasar horas preparando un pastel este sale duro, casi incomible o de buen aspecto, pero crudo en …
Remolacha: 3 usos en la repostería
Fotografías: Gather & Dine La remolacha es una hortaliza, concretamente un tubérculo lleno de propiedades beneficiosas y muy versátil en la cocina. Tanto, que también …
Un truco para medir fracciones de huevo en una receta
Te ha pasado que al adaptar las cantidades de una receta para usar un pyrex más pequeño o para hacer más cantidad, ¿te de como …
