Tacos tex-mex
Ingredientes
- 8 tortillas de harina
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 libra de carne molida
- 1 taza de salsa tex-mex
- ½ taza de queso cheddar
- 2 tazas de lechuga cortada en viruta fina
- 1 tomate pelado sin semillas y picado
- ¼ taza de crema agria
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350°F. Unta un molde para cubiletes con spray vegetal.
- Calienta las tortillas dentro del microondas durante 30 segundos y colócalas dentro del molde de cubilete previamente engrasado, formando unos tazones. Hornea durante 10 minutos.
- Mientras tanto, saltea la carne con el aceite de oliva y agrega la salsa; resérvala.