Pizza de mariscos

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Pizza de mariscos

Raciones 6 personas
Tiempo de preparación 1 hora

Ingredientes

  • 1 receta de masa básica para pizza
  • 1 taza de tomates pelados picados
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 8 onzas de queso mozzarella en rodajas
  • 8 onzas de camarones pequeños pelados, desvenados y precocidos
  • 8 onzas de anillos de calamares precocidos
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 375°F.
  • Extiende la masa para pizza, forra una cazuela para hornear.
  • En una olla sofríe los tomates, ajo y cebolla en el aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta. Esparce sobre la masa extendida.
  • Agrega el queso mozzarella, luego los camarones y los calamares. De último agrega el perejil. Hornea por 20 minutos, o hasta que esté el queso derretido y la masa ligeramente dorada. Sirve.

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